Cải Thảo

Cải Thảo

17 000 đ
Số lượng:
Mã sản phẩm:CaiThao
Số lượng: 1
Cải Thảo
9 0 Reviews 0 bầu chọn

Viết câu hỏi

Nội dung câu hỏi: (Lưu ý: không hỗ trợ HTML!)
Tên bạn:
Mã xác nhận
Thực hiện
Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp, tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho; lại bổ ích trường vị, là loại rau ngon chứa nhiềua vitamin A, B, C, E.

Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp, tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho; lại bổ ích trường vị, là loại rau ngon chứa nhiều vitamin A, B, C, E.
ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC
Cây thảo 2 năm, cao 30-40cm, không long, có khi ở mặt trên gân chính có lông, lá chụm ở đất nhiều, hình bầu dục hoặc trứng rộng ngược, dài 30-60cm, rộng bằng nửa chiều dài, đầu tròn, mép gợn song có khi có răng không rõ. Gân giữa rộng màu trắng, cuống lá màu trắng dẹp, rộng từ 2 đến 8cm. Hoa màu trắng dài 8mm, quả cải dài 3 đến 6 cm, rộng 3mm, hạt hình cầu, hình trụ tròn 1 đến 1,5cm, màu nâu hạt dẻ.
CÔNG DỤNG
Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp, tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho; lại bổ ích trường vị, là loại rau ngon chứa nhiều vitamin A, B, C, E.
CHẾ BIẾN
Có thể dùng nấu canh ăn như các loại rau cải khác, làm nước canh cơ bản trong bữa ăn; cũng có thể nấu canh với jambông, gà, vịt, xương lợn. Cũng có thể lấy lõi bắp cuộn lại  ở phía trong có màu trắng và mềm dùng ăn sống, dầm muối thành nguyên liệu chủ yếu của món nộm dùng ăn cơm, ăn cháo; hoặc trộn dầu giấm như rau xà lách. Cải thảo nấu lẩu hoặc xào ăn đều ngọt cả.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Chọn mua
- Chọn mua cây cải thảo cuộn chặt, cầm nặng tay, lá tươi, non, không có đốm đen. Cải thảo có đốm đen là loại rau đã bị nhiễm độc thuốc sâu. 
Bảo quản
- Dùng giấy báo bọc lại, để vào ngăn mát của tủ lạnh.
Chú ý khi dùng
- Khi chế biến cải thảo tốt nhất bạn nên  tách theo đường gân của nó và cắt khúc.

 

Tags:

NEWSLETTER Đăng ký nhận bản tin khuyến mại qua email

Đăng ký

Hỗ trợ
Sale HQVN

0917.276.889
Sale HQNK

0914.375.135